O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Azedado leite e Kaymak Sabor
não disponível
  
cremoso, leitoso
  
Azedado leite e Kaymak Aroma
não disponível
  
leitoso
  
Vegetariano
não disponível
  
sim
  
Procedência
África
  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão