O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
África
Europa, Grécia, Itália