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Amasi
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Semifreddo
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Ciò che è Amasi e Semifreddo

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Ciò che è

Ciò che è

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

Origine

Africa
Europa, Grecia, Italia