Quel est Amasi et Semifreddo?

Amasi

Semifreddo

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1 Quel est

1.1 Quel est

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Afrique

Europe, Grèce, Italie

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