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Amasi
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Manteiga de amendoim
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Manteiga de amendoim

O que é Amasi e Manteiga de amendoim

O que é

O que é

Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.

Cor

branco
Castanho

Sabor

azedar
cremoso, Aloprado

Aroma

leitoso
Aloprado

Vegetariano

sim
sim

Procedência

África
americano