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O que é Amasi e Lassi

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O que é

O que é

Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas

Cor

branco
-

Sabor

azedar
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
sim

Procedência

África
Europa, Grécia, Itália