O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
sim
Procedência
África
americano