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Amasi
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Qué es Amasi y Caramel

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Qué es

Qué es

en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

Origen

África
americano