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Minha dieta de laticínios


Leite de cabra vs Matzoon fatos


Matzoon vs Leite de cabra fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
147,00 kcal  
20

Calorias
69,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
69,00 kcal  
33
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
69,00 kcal  
17
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,56 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidratos
4,45 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,45 g  
40
5,80 g  
99+

Gorduras
4,14 g  
26
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
4 %  
4
2 %  
2

Gordura saturada
2,67 g  
27
1,80 g  
15

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,15 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,11 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
2,50 mg  
11

Vitamina D
51,00 IU  
6
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
134,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnésio
14,00 mg  
35
10,00 mg  
99+

Fósforo
111,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
396,00 mg  
14

Sódio
50,00 mg  
99+
-  

Zinco
0,30 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,90 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
com cheiro de bode  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
-  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
-  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
-  

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