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Minha dieta de laticínios


Gomme vs Mursik


Mursik vs Gomme


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
100,00 kcal  
9

Calorias
0,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
43,00 kcal  
25
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
-  
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
-  
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
12,00 g  
31

Fibra
2,50 g  
6
2,50 g  
6

Açucar
1,50 g  
20
1,50 g  
20

Gorduras
3,50 g  
20
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
-  
5 %  
5

Gordura saturada
3,50 g  
34
3,50 g  
34

Gordura trans
2,00 g  
14
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
5,25 mg  
3

Magnésio
3,25 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
amargo, afiado  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Noruega  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
panela grande  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
180  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
39,00 °F  
20

Validade
2- 3 semanas  
cerca de 3 meses  

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