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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Shrikhand fatos


Shrikhand vs Edam Queijo fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
357,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
39

Calorias
357,00 kcal  
28
279,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
99,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
357,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,99 g  
12
8,00 g  
99+

Carboidratos
1,43 g  
99+
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,43 g  
19
42,70 g  
99+

Gorduras
27,80 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
28 %  
25
12 %  
11

Gordura saturada
17,57 g  
99+
4,00 g  
35

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,67 g  
40
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g  
27
5,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
0,02 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug  
22
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,50 mg  
20

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg  
11
71,60 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,50 mg  
28

Magnésio
30,00 mg  
17
11,00 mg  
99+

Fósforo
536,00 mg  
10
62,50 mg  
99+

Potássio
188,00 mg  
34
141,00 mg  
99+

Sódio
812,00 mg  
12
30,00 mg  
99+

Zinco
3,75 mg  
7
0,59 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g  
61,50 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração  
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
brando, Aloprado, salgado  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
países Baixos  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23

Validade
3-4 semanas  
cerca de 6 meses  

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Tipos de queijo

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