Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
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Cuidado capilar
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Importância nutricional e usos
Usos
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Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
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O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
brando, Aloprado, salgado
depende de agentes aromatizantes
Aroma
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Vegetariano
não
sim
Procedência
países Baixos
Europa
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Fermentação agente
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Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
8- 10 horas
tempo de cozimento
90
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Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F72,00 °F
-20
383
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Validade
3-4 semanas
cerca de 6 meses