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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
221,30 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
2,60 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
12,80 g   
30

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
11,40 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
17,60 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
10,20 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
5,50 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
190,90 mg   
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
149,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,10 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
8,80 ug   
27

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,24 mg   
26

Vitamina D
20,00 IU   
22
48,60 IU   
8

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
44,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,25 mg   
40

Magnésio
30,00 mg   
14
2,70 mg   
99+

Fósforo
536,00 mg   
10
68,00 mg   
99+

Potássio
188,00 mg   
30
45,20 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
20,60 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
NA   

Cuidado capilar
não disponível   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Creme Anglaise Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Lacticínio producto   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Edam Queijo e Creme Anglaise Sabor
brando, Aloprado, salgado   
não disponível   

Edam Queijo e Creme Anglaise Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
5- 10 minutos   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2 dias   

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