Calorias em 1 copo
457,00 kcal170,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
393,00 kcal67,80 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
110,00 kcal60,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
396,00 kcal64,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,26 g3,49 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
1,46 g4,20 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
1,80 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
31,00 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
28 %3 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
22,10 g2,71 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,20 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,85 g0,06 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
7,66 g0,96 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
57,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
190,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug12,30 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,20 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
75,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,08 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
0,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
64,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
101,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
26,70 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,24 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
64,20 g87,42 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
ricos em probióticos
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Creme Fraiche
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
branco
branco
Sabor
azedar
iogurte como
Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
França
Finlândia, Suécia
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
5 minutos
24 horas
tempo de cozimento
2 dias
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
3- 5 dias
15 dias