Calorías en 1 taza
457,00 kcal170,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
393,00 kcal67,80 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
52,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
110,00 kcal60,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal64,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,26 gramo3,49 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
1,46 gramo4,20 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
1,80 gramo22,00 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
31,00 gramo4,13 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
28 %3 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
22,10 gramo2,71 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,20 gramo0,00 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,85 gramo0,06 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
7,66 gramo0,96 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
57,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
190,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg12,30 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,20 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
75,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,08 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
0,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
64,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
101,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
26,70 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,24 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
64,20 gramo87,42 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos
-
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
-
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
-
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
rica en probióticos
Alergia
Síntomas de la alergia
-
-
Qué es
Creme Fraiche
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
como yogur
Aroma
Fresco
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Francia
Finlandia, Suecia
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
5 minutos
24 horas
Hora de cocinar
2 días
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3- 5 días
15 días