Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal170,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
393,00 Kcal67,80 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal35,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal60,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal64,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
2,26 g3,49 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
1,46 g4,20 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
1,80 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Fette
31,00 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
28 %3 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
22,10 g2,71 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,20 g0,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,85 g0,06 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
7,66 G0,96 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
57,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
190,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg12,30 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,20 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
75,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,08 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
0,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
64,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
101,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
26,70 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,24 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
64,20 g87,42 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
Antioxidative Wirkung
Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Reich an Probiotika
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Creme fraiche
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Sauer
Joghurt wie
Aroma
Frisch
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Frankreich
Finnland, Schweden
Serviergröße
100
100
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
24 Stunden
Kochzeit
2 Tage
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
3- 5 Tage
15 Tage