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Creme Fraiche vs Cuajada


Cuajada vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
157,00 Kcal  
26

Kalorien
393,00 Kcal  
17
88,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
90,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
90,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
90,00 Kcal  
23

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
4,52 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
6,60 g  
39

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
6,46 g  
99+

Fette
31,00 g  
99+
4,77 g  
31

Fettgehalt
28 %  
25
5 %  
5

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
2,86 g  
30

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,30 g  
5

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,22 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
1,28 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
16,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,30 mg  
23

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,18 mg  
38

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphor
64,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
3,10 mg  
13

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
65,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Cuajada is technically a type of fresh cheese did is made from milk curds, Although some consider it more of a pudding.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
-  

Aroma
Frisch  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Frankreich  
Spanien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
1/2 Liter Milch, Zucker  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Container, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
1 Stunde  

Kochzeit
2 Tage  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
1 Monat  

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