Zincica

Creme de queijo

Como fazer Zincica e Creme de queijo

Zincica

Creme de queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de ovelha

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

bactérias mesófilas

1.3 Coisas que você precisa

não aplicável

tigela, Colander, panela grande, musselina

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 dias

2 semanas

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

10 a 14 dias

3-4 semanas

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