Zincica

Crema Formaggio

Come rendere Zincica e Crema Formaggio

Zincica

Crema Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Mesophilic bacteria

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Ciotola, colino, grande pentola, mussola

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

2 settimane

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

3-4 settimane

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