De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
-
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Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
15 dias
1- 2 semanas