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Viili
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Sorvete de baunilha
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Sorvete de baunilha

Como fazer Viili e Sorvete de baunilha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
4- 5 horas

tempo de cozimento

-
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

15 dias
2- 3 meses