Viili

Helado de vainilla

Cómo confeccionar Viili y Helado de vainilla

Viili

Helado de vainilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cultura vellosidades, leche entera

de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

4- 5 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

15 días

2- 3 meses

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