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Tilsit Queijo
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Queijo gouda
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Como fazer Tilsit Queijo e Queijo gouda

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
40
120
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
12 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F0,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses