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Tilsit Fromage
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Gouda Fromage
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Tilsit Fromage
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Gouda Fromage

Comment faire du Tilsit Fromage et Gouda Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
40
120
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
12 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
0,00 F
Rank: 23 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois