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Como fazer Tilsit Queijo e Matzoon


Como fazer Matzoon e Tilsit Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
40   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
desconhecido   

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