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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado

Queijo provolone
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Soro de leite coalhado
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Queijo provolone

Como fazer Soro de leite coalhado e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

Lactococcus lactis
-

Coisas que você precisa

Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
-

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
2- 3 semanas