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Suero de la leche
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Queso provolone
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Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso provolone

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
No disponible
1.4.2 Hora de cocinar
20
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas