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Minha dieta de laticínios


Como fazer Soro de leite coalhado e Matzoon


Como fazer Matzoon e Soro de leite coalhado


Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
desconhecido   

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