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Minha dieta de laticínios


Como fazer Soft servir e Creme de queijo


Como fazer Creme de queijo e Soft servir


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
-  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2 semanas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
37,40 °F  
21
40,00 °F  
18

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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