De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
-
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
-
25
Tempo de envelhecimento
-
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
32,00 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
cerca de 6 meses
5- 7 dias