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Semifreddo
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Queijo azul
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Semifreddo
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Queijo azul

Como fazer Semifreddo e Queijo azul

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

-
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

tigela, copo, liqüidificador, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

20- 25 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

poucos horas
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
3-4 semanas