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Semifreddo
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Camembert Queijo
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Camembert Queijo

Como fazer Semifreddo e Camembert Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, copo, liqüidificador, Stirrer
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

20- 25 minutos
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

poucos horas
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
5- 7 dias