Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap