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Qurut
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Queijo fontina
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Queijo fontina

Como fazer Qurut e Queijo fontina

Como fazer

De servir tamanho

3
100

Ingredientes

sal, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

alguns dias no sol
10- 12 horas

tempo de cozimento

180
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 6 meses
2- 3 meses