De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
25
20
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
1- 2 semanas
-