1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
1.2.1 fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
50,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
1- 2 Minggu
Tidak tersedia