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Queijo suíço
Queijo suíço

Spaghettieis
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Como fazer Queijo suíço e Spaghettieis

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Côco desfiadas, suco de laranja, sorvete de baunilha amolecida, morangos, açucar, açoitado Creme, Branco chocolate aparas de madeira

Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
liqüidificador, espremedor de batata, copos sundae

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

40
-

Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F45,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
3- 5 dias