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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo ricota e Queijo tipo cottage


Como fazer Queijo tipo cottage e Queijo ricota


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
30   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Validade
1- 2 semanas   
7- 10 dias   

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