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Queijo ricota
Queijo ricota

Proteína de soro
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Como fazer Queijo ricota e Proteína de soro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
8- 10 horas

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F72,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
cerca de 6 meses