Queijo provolone

Viili

Como fazer Queijo provolone e Viili

Queijo provolone

Viili

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

cultura vilosidades, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

não disponível

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 meses

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

15 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo provolone vs Creme de queijo

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Tipos de queijo

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