Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
kultura Villi, Całe mleko
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Czas Trwania
Czas przygotowania
-
24 godziny
Czas Gotowania
-
-
Czas Starzenia
4 miesiące
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
15 dni