Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
  
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
  
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador