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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo processado e Junket


Como fazer Junket e Queijo processado


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal   
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, prato raso, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
25   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
24 meses   

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