Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
  
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
  
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
10- 15 minuti
  
Tempo di cottura
25
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
  
24 mesi