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Come rendere Formaggio Processed e Giuncata


Come rendere Giuncata e Formaggio Processed


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale   
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
25   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
24 mesi   

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