Como fazer Queijo fontina e Queijo Cheshire

Queijo fontina

Queijo Cheshire

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo fontina vs Muenster queijo

Queijo fontina vs Monterey Queijo

Queijo fontina vs Neufchatel Queijo

Tipos de queijo

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