Làm thế nào để làm cho Phô mai Fontina Và Cheshire Cheese

Phô mai Fontina

Cheshire Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố

Cheshire Salt, Sữa bò tiệt trùng, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay

1.2.1 Lên men Agent

Not Available

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Dao, môi múc canh, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

2- 3 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tháng

4- 8 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

2- 3 tháng

Khoảng 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa