Queijo Colby

tensas iogurte

Como fazer Queijo Colby e tensas iogurte

Queijo Colby

tensas iogurte

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

24-36 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

1- 2 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo Colby vs Monterey Queijo

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Queijo Colby vs Queijo Limburger

Tipos de queijo

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