Colby Fromage

Tendu Yogurt

Comment faire du Colby Fromage et Tendu Yogurt

Colby Fromage

Tendu Yogurt

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

24-36 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

4- 8 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

12 semaines

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