O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cor
-
marfim
Sabor
-
cremoso, suave, Tarte
Aroma
-
brando, cheiro azedo
Vegetariano
-
não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente
Itália