Como fazer Queijo cheddar e Smetana

Queijo cheddar

Smetana

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

creme de leite pasteurizado, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

tigela

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento

24-36 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

10 a 14 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo cheddar vs Queijo gouda

Queijo cheddar vs Queijo Gjetost

Queijo cheddar vs Queijo Gruyère

Tipos de queijo

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